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現代生活節奏快速，許多人傾向於以外食或快速加工食品滿足日常需求。然而，對於那些嚮往更健康、自製食品的人來說，保持食物新鮮是一個永恆的難題。幸好，現在有了真空包裝機，可以解決這個困擾。
真空包裝機是一種利用真空原理將食品密封包裝的設備。它通過從包裝袋內抽取空氣，創造真空環境，以防止食物與外界接觸，從而延長保存期限。這種技術對於各種類型的食品都非常有效，如生肉、蔬菜、水果、乾糧、乾果等等。
首先，真空包裝機可以明顯延長食物的保存期限。通常，食物裝在塑料袋或容器中易受到氧氣、細菌和黴菌的影響，迅速腐爛變質。但是，透過真空包裝機，它可以徹底封鎖氧氣和其他微生物的入侵，保持食物的天然色澤、口感和營養價值，使其在冰箱或食品櫃中保鮮更長時間。這對於那些希望自家製作食材或存放購買的新鮮食材的家庭非常理想。
其次，真空包裝還可以防止冷凍食品的冰晶結晶。當食物接觸到外界的冷空氣時，水分會凍結並形成冰晶，進而對食材造成傷害。而真空袋中的食材不會接觸到空氣，因此在冷凍過程中能夠保持食物的原始狀態，阻止冰晶產生。這樣即使解凍後，食物的質地和口感也不會有太大變化，保持著新鮮的狀態。
此外，真空包裝還可以提供更好的食物組織和味道。當食物處於真空環境中時，壓力的改變可以促使更多的液體進入食物的纖維組織中，徹底提高它的質感。同時，由於真空包裝阻止了細菌的生長，食物不僅保持新鮮，味道也更加濃郁。
在如今追求綠色、可持續發展的時代，真空包裝機可以幫助我們減少食物浪費。通過將食物真空包裝保存，不僅可以延長保存期限，還可以節省金錢和資源，並減少環境的負擔。
總的來說，真空包裝機是現代家庭必備的烹飪器具，幫助人們更好地保持食物的新鮮度和品質。無論是想自家製作、購買或冷凍食物，真空包裝機都可以成為您最好的助手。讓我們一起利用這方便、高效的科技，享受更長保持的食品體驗！
生涯中心／賴俊佑報道
▲客歲國慶表演大獲好評的「橘色惡魔」日本京都橘高校演奏樂部，本年12月再訪台灣，並有快閃、售票演出。（圖／記者邱榮吉/攝影）
「橘色惡魔」日本京都橘高校演奏樂部12月將旋風訪台7天！中漢文化總會媒體部向《三立新聞網》示意，此次編制從88人增添為98人，除先前公然的時代大道(夢時期前)、高雄承億酒店、台北富士大飯店3場快閃表演，和北一女校慶表演，「橘色惡魔」也將在台北西門町快閃表演，且將會有像日本商鋪街遊行的長距離行進式吹奏。
▲《三立新聞網》爭先公然，「橘色惡魔」將在台北西門町有長達40分鐘的表演。（圖／中漢文化總會供給）
《三立新聞網》為您清算橘高校演奏樂部快閃時間、所在，一同感觸感染「橘色惡魔」魅力。
12/10 15:00-16:30 高雄時期大道(夢時期前)
真空袋 訪台首場表演，橘高校吹奏樂部將與雄中、雄女等黉舍儀隊一同演出，可親臨儀隊的魅力。
直播：https://is.gd/aEzzrM
12/11 09:00-09:30 承億酒店1F廣場(高雄市前鎮區林森四路189號)
12/12 08:45-09:00 富士大飯鋪(新北市汐止區大同路一段128號)
12/12 11:00 北一女校慶
12/12 18:30-19:10 台北西門町
遊行線路將從in 89奢華影城動身，走武昌街右轉漢中街，一向走到西門捷運6號出口的彩虹地景，遊行至此告一段落後，再進步西門紅樓北廣場定點表演，遊行線路總長度700公尺。
直播：https://www.youtube.com/channel/
「活力滿滿！微笑滿滿！夢想滿滿！日本京都橘高校演奏樂部 2023來台音樂會」在台首場音樂會。
文章來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1393752